Välkommen till Restaurang Ájtte

 

Restaurang Ájtte är en av få samiska restauranger på Nordkalotten.

Vi kan stolt berätta att vi rekommenderas i 2007 års upplaga av restaurangguiden White Guide, tack vare vårt samiska kök, och att vi redan 1992 fick pris av Gastronomiska Akademien.
Till vardags serveras traditionell svensk husmanskost till lunch. Vill du äta samiskt kan du välja souvas eller någon annan samisk rätt från ā la cartemenyn. Vid förbeställda middagar är däremot den samiska menyn i fokus.


Allt renkött kommer från våra egna renar och förädlas på orten. Sirges sameby är vår sameby. Den sträcker sig från Bottenviken till norska gränsen och innefattar stora delar av Laponia världsarv.


Vi är även medlem i Slow Food Sápmi. Klicka på länken till vänster för mer information.

 renar

Foto: CJ Utsi / CJUtsiPhoto.com

 


Tel:  0971 - 170 91

Mob:  070 - 626 35 06

E-post:  info@restaurangajtte.se

Jokkmokks marknad 2013

Onsdag Reninnanlårmiddag med dessert.

395:-

Torsdag Lyxbuffé med jojk.

790:-

Fredag, Trerättersmiddag med jojk och björnceremoni.

Björnsuovas med örtsallad, Gahkku & fjällko ost med jåmoekräm

Gravad fjällröding med kalix löjrom. 

Reninnanlår med svartavinbär och rotfrukter

Kanel och lingonparfait med kolasås

950:-

Lördag Viltbuffé med jojk.

550:-


Förköp bokas på 0706263506


Gunda

 

Gunda med personal hälsar dig hjärtligt välkommen!

 

Foto: Jan Gustafsson / JokkmokkBild